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湖南160家生猪屠宰场被取消保留企业全部粗壮琼楠茅瓜属南巴省藤百蕊草曲枝羊茅
时间:2022年09月10日
湖南160家生猪屠宰场被取消 保留企业全部机械化
8月26日,从湖南省商务厅了解到,湖南省生猪定点屠宰资格审核清理工作基本完成,共取消不符合法定标准和准入条件的生猪定点屠宰厂90家、小型生猪屠宰点70家,约占清查前全省屠宰企业总数的两成多。
猪肉是百姓餐桌上最常见的让夏量强担心的是肉类品种,为保证群众能吃上放心肉,自2012年初开始,全省各级商务主管部门与有关部门协同配合,开展了生猪定点屠宰资格审核清理,严格关停淘汰生产条件差、工艺落后、设施不达标,薄叶肾蕨存在肉品质量较大安全隐患的屠宰企马尿泡属业;严肃查处未批先建生猪定点屠宰厂。
省商务厅介绍,湖南省原有生猪屠宰企业存在多、小、散、乱的现象,此次审核清理要求企业建立健全定点屠宰牌证使用制度、生猪检疫和肉品品质检验制度、产品质量可追溯制度以及病害猪无华扁穗草害化处理、生猪产品储存和运载、信息报送等制度。湖南省生猪定点屠宰企业投入近亿元资金用于待宰间、急宰间、厂房等工程建设和屠宰设施设备、肉品品质检验设备、无害化处理设施设备、环保设施设备等的添置、改造或和升级。
经审核,全省原有162家生猪定点屠宰厂中,合格予以换证的要常常清洁卫生只有47家,申请进一步整改的25家目前。原有524家小型生猪屠宰点,换证的394家,申请进一步整改的50家,异地新建的10家。
据悉,目前保留的屠宰企业全部实现了机械化生产,彻底告别了一口锅、两把刀、几个钩子的纯手工屠宰时代,提升了生猪屠宰行业整体水平。异地新建的屠宰企业也普遍以较高标准建设。
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