北京雾霾影响蔬菜供应造成部分蔬菜价格上涨棒槌草
北京:雾霾影响蔬菜供应造成部分蔬菜价格上涨
近日,北方天气以晴为主,伴随着小幅升温,有利于蔬菜的生产、运输和上市销售,部分蔬菜价格出现小幅回落,但是有些蔬菜供应地区的持续雾霾天气还是给蔬菜的运输造成了一定的影响。 据水屯市场对蔬菜的监测结果显示… 近日,北方天气以晴为主,伴随着小幅升温,有利于蔬菜的生产、运输和上市销售,部分蔬菜价格出现小幅回落,但是有些蔬菜供应地区的持续雾霾天气还是给蔬菜的运输造成了一定的影响。 据水屯市场对蔬菜的监测结果显示:蔬菜周(1月7日至1月13日)加权平均价格为3.68元/公斤,周环比上涨2.22%。其中12日、13日蔬菜加权平均价单日周环比有所回落。新发地市场的监测数据显示:11日,蔬菜加权平均价为2.77元/公斤,周环比下降2.71%。 与前一周相比,在水屯市场监测的近70余个蔬菜品种中,有20种价格上涨,16种价格下跌,其余品种价格持平。其中,上涨幅度较大的三种蔬菜分别为:番茄、白萝卜和香葱,价格为每公斤6.6元、2.6元和5.8元,上涨幅度为40.72%、36.13%和17.41%;下跌幅度较大的三种蔬菜为:香菜、豇豆和小辣椒,下降幅度为19.34%、10.9%和9.36%,价格为每公斤6.8元、10.63元和5.23元。 市场来源监测系统显示:当前市场上流通的蔬菜主要产自山东、河北、上海、山西、广东、湖北、云南和京郊。 监测显示:蔬菜价格连续12周走高,且连续11周高于去年同期水平。上周是进入小寒节气以来的第二周,尽管蔬菜整体价格仍呈季节性稳中小涨态势,但就目前来看,近期北京及周边地区降雪减少、气温小幅回暖有助于蔬菜的生产和上市,蔬菜整体供应充足,部分蔬菜价格有所松动。 据了解,今年冬季蔬菜的供应应该好于常年,主要是今年冬季,无论是南方露地蔬菜还是北方设施蔬菜,种植面积都比去年同期有所扩大。但由于北方极寒天气造成的影响,使北方设施蔬菜的价格整体高于去年同期。 从2012年10月下旬以后,北方地区的气温快速下降,其所造成的影响就是露地蔬菜提前退市;冷棚蔬菜提前退市;暖棚蔬菜推迟上市。从上周开始,此前推迟上市的蔬菜基本已经形成批量上市条件,由极寒天气影响的菜价走势在后期会相对温和许多。 经营户介绍,上周蔬菜价格涨跌互现,整体运行基本稳定,就北方情况看,近日的雾霾天气影响了外埠蔬菜对京城的供应,部分蔬菜不能及时抵京,造成短时部分蔬菜价格上扬。本周部分地区雾霾天气将逐渐减弱或消除,蔬菜将批量进京,但随着春节的临近,中、高端蔬菜的上市量和成交量将呈逐渐放大趋势,大路菜走量有所减弱,综合分析认为,本周蔬菜价格将在企稳基础上伴小幅波动。
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