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老鸭价贱乐了吃货苦了养户0核子木属

时间：2022年07月29日

老鸭价贱乐了吃货苦了养户

看着一池塘的鸭子，53岁的白龙桥镇养鸭户何根生很烦恼。

今年的鸭子卖得贱，来收购的公司开出的价格只有7元/斤，算算是亏本的。要是继续养着，鸭子的产蛋率低了，再养就是亏饲料钱。

像何根生这样的养鸭户还有很多。今年，金华全市的蛋鸭存栏量大约是300多万只，比去年增加了20%左右。

现象

老鸭卖得太便宜，养殖户要哭了

邵先生在婺城区白龙桥镇桃源村开了一家饭店。

昨天上午，他特意开车跑到十几公里外的兰溪市马达镇买老鸭。

相比新鸭，老鸭肉质更加鲜美，老鸭煲可是很多顾客的心头爱。

邵先生一口气买了12只，花了300元，平均25元一只。

“这样便宜的老鸭以前真的没有。”邵先生说，往年一只同样两三斤重的老鸭，价格起码也得五六十元，如果是菜场里买，1只70来元也是有的。

而这背后，53岁的养殖户何根生感到很苦恼。

过去的半个月，他每天早上1点起床，抓好鸭子放进小货车。

凌晨2点，从位于小山坡上的鸭棚出发，和老婆两人驱车赶赴各地的农村集市。

何根生是去卖鸭子的，今年他养了3500余只蛋鸭，卖了整整半个月后，如今鸭棚里还剩下六七百只。

何师傅说，养了五六年鸭子，这样自己拉出去卖的，还真是第一次碰到。

“以前，都是华统还有一些小贩子开车上门来收的，整车整车运走，省心省力价格还高。”

何师傅叹了口气说，去年、前年，甚至包括今年8月份之前，鸭子的收购价格都很好，一般都在45元以上。

如今呢，100元3只，甚至100块4只，价格低至之前的一半，还必须得卖。

“明年都不敢养了。”何师傅说。

原因

蛋鸭量比去年多了两成，供大于求

据金华市畜牧兽医局畜牧产业发展科科长高士寅介绍，今年，金华全市的蛋鸭存栏量大约是300多万只，比去年增加了20%左右。

“去年前年的行情都不错，养殖的人和量就上去了。”高士寅说，这其中，尤以兰溪居多，占比六七成，其次婺城区汤溪、竹马等地都挺多的，这次鸭子和鸭蛋的价格这么低，对养殖户的打击真的挺大的。

那么，为何会出现养殖户自己出门卖鸭的情况呢？

记者了解到，这主要是因为两方面的原因，一来，眼下正是蛋鸭换季的时候，目前出售的这批鸭子，大多是去年秋天开始养的，过了整整1年时间，如今鸭子的产蛋率已经大不如前，再养下去就是亏饲料钱了，所以必须得卖。

二来，一些往年大批量收购的大公司开出7元一斤的收购价，养殖户核算成本之后，宁愿辛苦点自己装车出去卖，多少能多回点成本。

华统集团家禽事业部总经理胡森明则告诉记者，收购价下降的原因主要就是“供过于求”，“蛋鸭普遍换季，量真的大。”

如今，华统公司大约1个月收购40万只鸭子，相比去年同期的60万只，量也有所下降。

专家建议养殖户，就目前的状况适时调整规模，控制出栏量，“养殖业受行情波动比较大，有高峰也会有低谷。”目前，政府部门也在鼓励养殖户就养殖方式进行整改，提倡“水禽上岸”，以控制水体养殖的量，“现在进行养殖场的改造，还会有一些补助。”高士寅说。

（傅颖杰）